เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำนวนมากประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ของวัสดุที่ใช้ในกระบวนการหมัก. ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะเรียกว่า "congeners, " โมเลกุลอินทรีย์ซับซ้อนที่มีผลกระทบที่เป็นพิษรวมทั้งอะซิโตน, acetaldehyde, น้ำมัน fusel, tannins, และ furfural. บูร์บงมี๓๗ครั้งปริมาณของ congeners ที่วอดก้ามี การศึกษาใหม่พบว่าในขณะที่ดื่มเป็นจำนวนมากของการทำให้เกิดอาการเมาค้างที่แย่ลงกว่าการดื่มมากของวอดก้า, ความบกพร่องในการทำงานของผู้คนในวันถัดไปเป็นเรื่องเดียวกันสำหรับเครื่องดื่มทั้งสอง.
正在翻譯中..
